Cómo cultivar y cuidar el romero

Nombre común	Romero
Nombre botánico	Salvia rosmarinus
Familia	Lamiaceae
Tipo de planta	Hierba, perenne
Tamaño	2-6 pies de alto, 2-4 pies de ancho
Exposición al sol	Pleno sol
Tipo de suelo	Arenoso, limoso, bien drenado
pH del suelo	Ácido, neutro
Época de floración	Primavera, verano
Zonas de rusticidad	8-10 (USDA)
Área nativa	Mediterráneo

Cómo plantar romero

Cuándo plantar

Plante el romero en primavera, una vez que el tiempo haya calentado y no haya previsión de heladas. El romero cultivado en contenedor puede plantarse en cualquier época del año. Sin embargo, entra en letargo durante el invierno.

Dónde plantar

Coloque el romero en un lugar soleado con un suelo que drene bien. Buena plantas de compañía para el romero incluyen verduras crucíferas (col rizada, col, brécol, coliflor, coles de Bruselas), judías, zanahorias y espinacas.

El romero también crece bien en macetas tanto en exterior como en interior, siempre que pueda recibir suficiente luz solar. Puede resultar un poco complicado dar al romero suficiente luz en el interior y la planta no suele durar tanto como al aire libre, que suele rondar los 10 años.

Cómo plantar

Separe los arbustos de romero al menos dos o tres pies. Plante las plántulas y las plantas de vivero a la misma profundidad a la que crecían en su contenedor anterior. Las semillas deben estar apenas cubiertas de tierra al plantarlas. Normalmente no es necesaria una estructura de soporte para este arbusto.

Cuidados de la planta de romero

Luz

A Rosemary le gusta pleno sol y no tolera ninguna sombra. Esto significa que necesita al menos seis horas de luz solar directa la mayoría de los días. Una ventana orientada al sur es ideal para su cultivo en interior, y a menudo son necesarias luces de cultivo para proporcionar luz suplementaria.

Saque las plantas de interior al exterior cuando haga calor para que tengan acceso a la luz solar natural. Una luz inadecuada puede provocar un crecimiento débil y sin piernas.

Suelo

Utilice un suelo arenoso o limoso para el romero. La planta es fácil de cultivar cuando se planta en un suelo con buen drenaje y puede pudrirse la raíz en suelos demasiado húmedos o fríos. Un suelo de ligeramente ácido a neutro pH del suelo es ideal.

Agua

El romero es bastante tolerante a la sequía una vez establecidas, y es mejor regarlas con moderación que regarlas en exceso. Deje que se sequen los pocos centímetros superiores de tierra entre riegos y riegue después de forma que la tierra esté uniformemente húmeda pero no empapada.

Temperatura y humedad

A este arbusto le gusta el clima cálido y los niveles moderados de humedad. La mayoría de las variedades de romero no pueden sobrevivir a temperaturas inferiores a 30 grados, pero tienen una buena tolerancia al calor. Prefieren temperaturas entre 55 y 80 grados.

Una humedad elevada puede provocar podredumbre y problemas de hongos, sobre todo si no hay suficiente circulación de aire alrededor de la planta.

Abono

El romero no se alimenta mucho. Mezclar compost en el suelo en el momento de la plantación ayuda a que el arbusto tenga un comienzo saludable. A continuación, utilice un líquido equilibrado fertilizantesiguiendo las instrucciones de la etiqueta, para promover un crecimiento de calidad.

Polinización

Los arbustos de romero se autopolinizan y atraen a las abejas y otros polinizadores al jardín. Saque las plantas de interior al exterior cuando haga calor y sus flores estén abiertas para permitir que se polinicen de forma natural.

Cosecha del romero

• Coseche el romero en cualquier época del año, aunque crece de forma más activa en primavera y verano.
• Recójalo utilizando podadoras para cortar las puntas de los tallos de 4 a 6 pulgadas.
• Seque el romero colgando los tallos boca abajo en un lugar seco, fresco y bien ventilado, lo que le llevará un par de semanas.
• Una vez secos los tallos, quíteles las hojas y guárdelas en un recipiente hermético en una despensa.
• Si lo prefiere, utilice ramitas u hojas de romero frescas para cocinar en lugar de secarlas. Las hojas son más sabrosas y aromáticas justo antes de que la planta florezca.

Tipos de romero

Hay varios tipos de romero para cultivar, entre ellos:

• ‘Arp: Esta planta tiene un follaje verde claro con un aroma alimonado, y es conocida por su tolerancia al frío.
• ‘Lluvia dorada: Esta planta se mantiene compacta con una altura y anchura de dos a tres pies, y presenta marcas amarillas en su follaje.
• ‘Albus: La marca de este cultivar son sus flores blancas.
• ‘Prostratus: Este cultivar tiene un hábito de crecimiento bajo y extendido de unos dos pies de altura y de dos a tres pies de ancho.

Poda

Podar el romero según sea necesario para dar forma a su crecimiento una vez que la planta haya terminado de florecer. El romero responde bien a la poda y también puede formarse como topiario.

No pode más de un tercio de la planta cada vez, ya que esto puede estresar al arbusto y dejarlo vulnerable a enfermedades y plagas.

Propagación del romero

Propagar el romero con un esqueje de una planta madura en primavera o verano. Corte unos centímetros del nuevo crecimiento sano de la madera blanda y elimine las hojas inferiores (conserve unas pocas en la parte superior del tallo).

Sumerja el extremo del esqueje en hormona de enraizamiento si lo coloca en una mezcla para macetas húmeda, arenosa y sin tierra. O bien, mantenga el esqueje en un recipiente con agua fresca. De cualquier forma, coloque el esqueje en un lugar cálido y luminoso. El esqueje está listo para trasplantar después de que se formen las raíces.

Enraizar el romero en agua produce raíces más rápidas pero más delicadas. Poner un esqueje en arena o mezcla sin suelo tarda más pero desarrolla raíces más fuertes que pueden ofrecer los mejores resultados cuando se transfieren las plántulas al suelo.

Cómo cultivar romero a partir de semillas

Cultivar romero a partir de semillas puede ser difícil, porque no germinan con facilidad. Será mejor que adquiera un plantón en el supermercado o en una gran superficie.

Si quiere intentar cultivar romero a partir de semillas, necesitará tierra, bandejas para semillas, envoltorio de plástico (si la bandeja no viene con tapa) e, idealmente, una esterilla térmica y una luz de cultivo.

1. Remoje. Remoje las semillas de romero durante 24 horas antes de plantarlas para mejorar la germinación.
2. Prepare las bandejas. Llene las bandejas de iniciación de semillas con mezcla húmeda para iniciación de semillas.
3. Plante las semillas. Esparza las semillas sobre las bandejas de inicio de siembra.
4. Aumente la humedad y el calor. Cubra la bandeja con una envoltura de plástico o una funda de plástico para mantener alta la humedad. Coloque la bandeja sobre una esterilla térmica o en un lugar cálido, como encima del frigorífico.
5. Mantenga las condiciones ideales. Retire la cubierta de vez en cuando para permitir cierta circulación de aire. Rocíe el suelo o el agua de fondo para mantener la tierra húmeda.
6. Retire el plástico. Una vez que las plántulas hayan brotado, retire el envoltorio de plástico y coloque la bandeja en un lugar luminoso, idealmente bajo una luz de cultivo.
7. Trasplante. Una vez que las plántulas tengan unos 5 cm de altura, trasládelas a macetas individuales y después al exterior cuando el clima sea lo suficientemente cálido.

Enmacetado y trasplante del romero

Cultivar romero en macetas le permite llevarlo al interior cuando hace frío. Mantenga las macetas en un patio o terraza cerca de su cocina para facilitar el acceso.

Seleccione una maceta ligeramente más grande que el cepellón de la planta. Asegúrese de que tiene agujeros de drenaje. Un recipiente de arcilla sin esmaltar es el mejor para permitir que el exceso de humedad de la tierra se evapore a través de sus paredes. El romero necesita un excelente drenaje del suelo, así que utilice una mezcla para macetas que contenga perlita, que ayuda a mantener la tierra ligera y bien aireada.

Planifique trasplantar cada año a un contenedor de un tamaño superior, utilizando una nueva mezcla para macetas. El mejor momento para trasplantar es en primavera. Afloje suavemente la planta de su contenedor anterior y sitúela a la misma profundidad en el nuevo, rellenando alrededor de las raíces con tierra.

Hibernación

Introducir el romero en el interior mucho antes de que se prevean heladas en las previsiones de otoño. Manténgalo en una habitación cálida y alejado de cualquier corriente de aire o aire seco procedente de rejillas de calefacción. Continúe proporcionándole al menos seis horas de luz solar al día a través de una ventana luminosa y/o una luz de cultivo.

Reduzca ligeramente el riego en invierno, aunque no permita que la tierra se seque por completo. Una vez que las heladas estén fuera de las previsiones en primavera, la planta puede volver a salir al exterior.

Plagas comunes & Enfermedades de las plantas

La alta humedad y la mala circulación del aire pueden provocar oídio-un hongo blanco y pulverulento- en las plantas de romero. El oídio no suele matar a la planta, pero la enfermedad la debilita. Para prevenir el oídio, asegúrese de que la tierra de la planta no esté demasiado húmeda y proporcione una buena circulación de aire.

Además, esté atento a pulgones y ácaros araña, especialmente en las plantas de interior. Utilice un jabón insecticida en cuanto detecte una infestación para evitar que se propague.