El tipo de tomate que elija para plantar determina el tiempo que tardan los tomates en crecer, pero todos pasan esencialmente por las mismas etapas de crecimiento. Los distintos cultivares pueden tardar entre 60 y 100 días en cosechar después de trasplantar las plántulas al huerto. Sin embargo, saber más sobre las siete etapas de crecimiento puede ayudarle a seguir la progresión de su planta. Conozca los signos de cada etapa de crecimiento de los tomates para saber cuándo debe cosechar sus frutos.
| Etapa de crecimiento | Días pasados en la etapa | Signos clave del crecimiento |
| Germinación | 6 a 8 | Aparece un brote verde por encima del suelo |
| Crecimiento temprano | 25 a 35 | Hojas y raíces verdaderas |
| Crecimiento vegetativo | 20 a 25 | Las lianas se alargan, el follaje y las raíces crecen, las flores empiezan a salir |
| Floración | 20+ | Aparecen y se abren flores amarillas |
| Polinización | 20+ | Se produce durante toda la floración |
| Formación del fruto | 20 a 30 | Aparecen pequeños frutos verdes que crecen |
| Maduración | 15 a 20 | Se desarrolla el color rojo |
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de 07Etapa de germinación
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Las semillas de tomate se siembran generalmente de cuatro a seis semanas antes de la fecha media de las heladas finales en su zona. Semillas iniciadas en interior germinan entre seis y ocho días después de ser plantadas. Cuando las semillas germinan, es la primera etapa del ciclo vital de su tomatera.
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de 07Etapa de crecimiento temprano
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La segunda etapa del crecimiento de la planta del tomate es cuando las plántulas comienzan a desarrollar un sistema radicular. En esta etapa, la planta también está desarrollando sus hojas verdaderas que pronto utilizará para la fotosíntesis.
Esta etapa también tiene lugar en el interior, en un entorno cálido y protegido con mucha luz o sol disponible. Continuará cultivando las plantas en el interior, manteniendo la tierra húmeda y no mojada.
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de 07Etapa de crecimiento vegetativo
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La tercera etapa del crecimiento de su tomatera tiene lugar cuando trasplantar plántulas de tomate al huerto o a un contenedor y comience el crecimiento vegetativo. La temperatura del suelo debe permanecer entre 65 y 70 grados en el exterior para que el trasplante tenga éxito.
Las enredaderas y las hojas frondosas crecerán rápidamente en los próximos 20 a 25 días. Las raíces pivotantes de la planta crecerán 3 pies hacia abajo para anclar la planta cuando se vuelva pesada con la fruta. Las raíces superficiales crecerán en las 8 a 12 pulgadas superiores del suelo para absorber nutrientes.
Esta etapa marca el momento de realizar tres tareas más:
- Establezca un programa de riego constante para dar a las tomateras de 1 a 2 pulgadas de agua por semana. Riegue a nivel del suelo para reducir las enfermedades fúngicas causadas por el follaje húmedo.
- Abone o proporcione a las plantas un fertilizante NPK 10-10-10 equilibrado para favorecer un crecimiento vegetativo sano.
- Pode los chupones para una mejor circulación del aire.
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de 07Fase de floración
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La cuarta etapa se solapa un poco con la tercera. Las plantas tendrán entre 12 y 18 pulgadas de altura y verá florecer pequeñas flores amarillas.
Los tomates determinados producen todas sus flores al mismo tiempo. Los tipos indeterminados florecerán durante toda la temporada.
Durante esta etapa, los cambios de temperatura pueden hacer que su planta pierda flores. La pérdida de flores puede producirse cuando las temperaturas diurnas superan los 85 grados Fahrenheit o las nocturnas descienden por debajo de los 55 grados Fahrenheit.
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de 07Etapa de polinización
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La quinta etapa es la polinización. Las flores del tomate se polinizan a sí mismas con la ayuda del viento, los insectos (como los abejorros) y el movimiento alrededor de las plantas. Las flores deben estar completamente abiertas para que la polinización tenga éxito. Verá polen amarillo brillante en las anteras de las flores o caído sobre los pétalos y las hojas circundantes.
Advertencia
Cuando las temperaturas diurnas superan los 85 grados, el polen se vuelve demasiado pegajoso para moverse entre las partes masculina y femenina de la planta. La polinización falla, el fruto no se forma y las flores se caen.
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de 07Etapa de formación del fruto
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Cuando una flor es polinizada con éxito el centro se oscurece y cae de la planta en unas 24 horas. Cuando el tallo de la flor se vuelve verde se está preparando para entrar en la sexta fase de producción de frutos, de lo contrario se vuelve amarillo.
Esta sexta etapa de crecimiento de la tomatera se produce en las dos o tres semanas siguientes, cuando aparecen pequeños frutos verdes del tamaño de una canica. El crecimiento inicial es lento durante las dos primeras semanas, pero le sigue un periodo de crecimiento rápido de tres a cinco semanas.
Favorezca un buen desarrollo de los frutos abonando la planta con un NPK más bajo en nitrógeno y más alto en fósforo y potasio y siga regando las plantas. Las plantas secas producen frutos pequeños o los frutos no llegan a desarrollarse y se caen.
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de 07Fase de maduración
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La última y séptima etapa del crecimiento de una planta de tomate es cuando el los frutos maduran. Esto suele ocurrir cuando las temperaturas óptimas se sitúan entre los 68 y los 77 grados Fahrenheit. En esta fase, es importante gestionar el agua y la luz de la planta.
- Reduzca el riego: Cuando aparezca el primer rubor de color en el fruto, reduzca el riego para fomentar la producción de pigmentos que dan a los tomates su color rojo. Reducir el agua también aumenta el sabor de la fruta.
- Reduzca la luz solar: La temperatura durante esta etapa es más importante que la cantidad de luz que recibe la planta. Demasiada luz solar puede ralentizar esta etapa de maduración y provocar quemaduras solares (mancha amarilla pálida o blanca en el lado en el que el tomate mira al sol), maduración desigual (hombros verdes) y pérdida de sabor.
Sabrá que sus tomates están completamente maduros cuando tengan una fragancia picante, un color uniforme desde el tallo hasta el extremo de la flor y una piel firme pero ligeramente flexible al presionarlos.